여수 수산업협동조합 지리멸치35000
친구들끼리 사먹던 멸치가 입소문을 타고 교회바자회에 소개되었습니다(이미지 참조)
먹어본 분들은 너무 맛있어서 재구매 하시고
보기만 하신 분들도 너무 좋은 멸치라고 칭찬하셨던 그 멸치입니다
어르신들께서 추가로 주문하며, 인정하신 그 멸치 !
멸치는 잡는 시기에 따라 종류가 다르고 맛이 다릅니다
여수 수산업협동조합 건어물 중개인에게서 바로 공급받는 上品 멸치라서 품질은 걱정하지 않으셔도 됩니다
비늘의 상태가 양호하고 딱딱하지 않으며 짜지 않습니다
멸치가 오래되면 색이 좋지 않고 비늘이 너덜거리고 육질도 퍼석거립니다
가장 맛있는 육질의 멸치를 사용하고 싶다면 주저하지 않으셔도 됩니다
